EFEKTIVITAS PEMBERIAN COOKIES MORINGA OLEIFERA DELIGH TERHADAP PENINGKATAN KADAR HEMOGLOBIN PADA REMAJA PUTRI DENGAN ANEMIA RINGAN DI SMPN 28 KOTA BATAM

Nabila, Aufa (2020) EFEKTIVITAS PEMBERIAN COOKIES MORINGA OLEIFERA DELIGH TERHADAP PENINGKATAN KADAR HEMOGLOBIN PADA REMAJA PUTRI DENGAN ANEMIA RINGAN DI SMPN 28 KOTA BATAM. S1 Kebidanan thesis, Universitas Awal Bros.

	Text Cover_202215202001_Aufa Nabila_S1 Kebidanan.pdf - Accepted Version Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (931kB)
	Text Fulltext_202215202001_Aufa Nabila_S1 Kebidanan.pdf - Accepted Version Restricted to Repository staff only Available under License Creative Commons Public Domain Dedication. Download (16MB)

Abstract

Latar Belakang: Anemia merupakan salah satu masalah kesehatan yang masih banyak dialami oleh remaja putri akibat meningkatnya kebutuhan zat besi selama masa pertumbuhan dan kehilangan darah saat menstruasi. Kondisi ini dapat menyebabkan kelelahan, penurunan daya tahan tubuh, serta menurunkan konsentrasi belajar. Salah satu upaya pencegahan anemia adalah melalui pemanfaatan pangan fungsional berupa Cookies Moringa Oleifera Deligh yang mengandung tepung daun kelor dan dark chocolate. Daun kelor kaya akan zat besi, protein, vitamin C, dan mineral yang berperan dalam pembentukan hemoglobin. Tujuan: Penelitian ini untuk mengetahui efektivitas pemberian Cookies Moringa Oleifera Deligh terhadap peningkatan kadar hemoglobin pada remaja putri dengan anemia di SMPN 28 Kota Batam. Metode: Penelitian ini menggunakan kuantitatif dengan desain quasi experimental tipe one group pretest-posttest design. Populasi penelitian adalah seluruh siswi kelas VII SMPN 28 Kota Batam sebanyak 183 orang. Sampel berjumlah 30 responden yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling sesuai kriteria inklusi. Pengukuran kadar hemoglobin dilakukan sebelum dan sesudah pemberian Cookies Moringa Oleifera Delight selama 14 hari. Data dianalisis secara univariat dan bivariat menggunakan uji Wilcoxon Signed Rank Test dengan tingkat signifikansi α = 0,05. Hasil: penelitian menunjukkan adanya peningkatan kadar hemoglobin setelah pemberian Cookies Moringa Oleifera Deligh. Hasil uji Wilcoxon menunjukkan nilai p-value = 0,001 (p<0,05), sehingga terdapat efektivitas antara kadar hemoglobin sebelum dan sesudah intervensi. Kesimpulan: bahwa pemberian Cookies Moringa Oleifera Deligh efektif meningkatkan kadar hemoglobin pada remaja putri dengan anemia di SMPN 28 Kota Batam. Diharapkan Pemberian Cookies Moringa Oleifera Deligh yang dapat menjadi alternatif intervensi gizi berbasis pangan lokal dalam mendukung pencegahan anemia pada remaja putri.

Item Type:	Thesis (S1 Kebidanan)
Subjects:	S1 Kebidanan dan Profesi Bidan > Kesehatan Reproduksi S1 Kebidanan dan Profesi Bidan
Depositing User:	Aufa Nabila
Date Deposited:	02 Oct 2026 02:06
Last Modified:	02 Oct 2026 02:06
URI:	http://repositori.psdku.univawalbros.ac.id/id/eprint/763

Actions (login required)

View Item